Salute, ritirato lotto prosciutto cotto Fiorucci per rischio Listeria

Salute, ritirato lotto prosciutto cotto Fiorucci per rischio Listeria

La Coop ha ritirato un lotto di prosciutto cotto Fiorucci per una possibile contaminazione del batterio Listeria monocytogenes. L'allerta riguardava non solo l'Italia ma anche altri paesi, tra cui Francia, Spagna e Monaco.

Sul sito del Ministero della salute non ci sono ancora notifiche relative al richiamo, ma a ritirare il prodotto dagli scaffali dei supermercati è stata la Coop, che, finalmente, ha reso noto il tipo di prosciutto richiamato, il marchio e il lotto di produzione.

Si tratta del prodotto "Prosciutto cotto Quanto basta per due persone 90 g", lotto 8278001840 con scadenza il 5 agosto 2018.

La listeriosi è una malattia infettiva che si trasmette soprattutto con gli alimenti e può causare infezioni del sistema nervoso centrale (meningite, meningoencefalite, ascesso cerebrale, cerebrite) e gastroenterite.